抗低温植物的开发

摘要 日本帝京科学大学生命科学系助教授别府敏夫等在烟草中导入来自菠菜的脂肪酸不饱和化酶基因,增强了抗低温性能。使用的基因是硬脂酰ACP不饱和化酶基因,和目前用于改变油菜等油料作物脂肪酸组成的基因。改变脂肪酸组成是赋予其耐寒性。现在正培育在水稻花芽内表达同一基因的性状转化体。顺利的话能开发出在冷夏也能结籽的耐寒性水稻。硬脂酰-ACP不饱和化酶,可使高等植物的18碳脂肪酸特异地形成不饱和键。这种酶是烟草本身具有的酶。但独特的是,导人来自菠菜的外源基因提高了酶活性。烟草在27℃