响应面法优化纤维堆囊菌SoF5-76 产埃博霉素B发酵培养基

摘要 以纤维堆囊菌SOF5-76 为试验菌株，用响应面分析法对其产埃博霉素B 的培养基进行优化，以提高埃博霉素B 的产量。#br#在单因素试验的基础上，利用Plackett-Burman 筛选出对埃博霉素B 产量有显著影响的3 个因素为马铃薯淀粉、脱脂奶粉和无水氯#br#化钙，在此基础上通过最陡爬坡试验逼近最佳响应面区域；再运用Box-Behnken 试验设计和响应面分析法进行回归分析，确定重#br#要因素的最优浓度。得到最佳发酵培养基为: 马铃薯淀粉3.9 g/L、脱脂奶粉2.2 g/L、无水氯化钙1.3 g/L、葡萄糖1 g/L，豆饼粉1.5#br#g/L，七水硫酸镁2.5 g/L，EDTA-Fe3+ 3 mL/L，微量元素(TE)0.5 mL/L，VB12 1 mL/L。在此最优条件下发酵埃博霉素B 的产量为#br#29.95 mg/L，与模型预测值接近，发酵产量比优化前提高了1.1 倍