用鸡蛋大量生产治疗龋齿的抗体

摘要 晃和显像(dispute)公司与太阳化学公司共同开发从蛋黄中大量生产抑制龋菌的抗体的方法.并打算最近向大型点心制造厂供应.晃和公司开始销售这种食品原料,产品名为"?".利用鸡生产价格低廉的抗体的方法在食品业中接近实用化.这种抗体是用含砂糖的培养基培养龋齿菌Streptococcus mutans给鸡免疫而获得的.抗体有防治龋齿的效果,是、日本大学牙科学部教授大竹繁雄等用小鼠实验确认的.并于7月