MONITORING OSTANKOV PESTICIDOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH V LETIH 2003 IN 2004 V SLOVENIJI

Sa？etak Kmetijski in？titut Slovenije je po dolo？ilih Uredbe o monitoringu pesticidov v ？ivilih in kmetijskih proizvodih (Ur.l.RS ？t. 13/99) izvajal nacionalni monitoring ugotavljanja ostankov pesticidov v kmetijskih pridelkih. Stalno spremljanje je zaradi intenzivne kmetijske pridelave in rabe kemijskih sredstev za varstvo rastlin nujno. Zaradi zna？ilne prehrane Slovencev ostanke pesticidov spremljamo vsako leto v vzorcih krompirja, solate in jabolk, izbor ostalih kmetijskih proizvodov in analiziranih aktivnih snovi prilagodimo usmeritvam, podanim v priporo？ilih EU. V letih 2003 in 2004 smo analizirali vsebnost ostankov pesticidov v 361 vzorcih kmetijskih pridelkov in sicer v: cveta？i, glavnatem zelju, grozdju, jabolkih, jagodah, krompirju, papriki, paradi？niku, p？enici in solati iz osmih pridelovalnih obmo？ij Slovenije. Vse kmetijske pridelke smo v letu 2003 analizirali na prisotnost 51 in v letu 2004 na prisotnost 57 aktivnih snovi. Maksimalne dovoljene koli？ine ostankov (MRL) je preseglo 6,6 % pregledanih vzorcev. Pomemben dele？ je k temu prispeval krompir, saj smo v 5,0 % vzorcev dolo？ili prese？ene vsebnosti ostankov ditiokarbamatov, ki so bili tudi edina aktivna snov, ki smo jo v krompirju na？li. V 39,1 % analiziranih vzorcev smo dolo？ili ostanke manj？e od MRL, v 54,3 % vzorcev pa ostankov nismo na？li, oziroma so bili ti pod mejo detekcije metode. Najve？je ？tevilo ostankov pesticidov, ki niso presegli MRL-jev smo dolo？ili v sadju, npr.: osem v jabolkih in ？est v jagodah. Najpogosteje najdena aktivna snov v kmetijskih pridelkih so bili ostanki ditiokarbamatov