PONA？ANJE POTRO？A？A “LIGHT” PROIZVODA NA ZAGREBA？KOM TR？I？TU

Sa？etak Trend zdrave prehrane i spoznaje potro？a？a o povezanosti prehrane i zdravlja dovele su do pove？ane potro？nja proizvoda sa smanjenim udjelom masti i ？e？era, takozvanih “light” proizvoda. Da bi ？to bolje zadovoljili potrebe i zahtjeve potro？a？a, proizvo？a？i “light” proizvoda moraju poznavati svoje potro？a？e. Cilj ovog istra？ivanja jeste opisati potro？a？e “light” proizvoda u Zagrebu i okolici. Usmeno anketno ispitivanje 102 slu？ajno odabranih potro？a？a “light” proizvoda je pokazalo da veliki broj potro？a？a barem povremeno konzumira “light” proizvode, ali da potro？a？i nisu dovoljno upoznati s pravim zna？enjem oznake “light”. Spol, dob te stavovi ispitanika o vlastitom zdravlju i prehrani, kao i njihovi stavovi o “light” proizvodima utje？u na konzumaciju takvih proizvoda. Rezultati istra？ivanja daju podlogu za defi niranje marketin？kih aktivnosti proizvo？a？a “light” proizvoda