|
- 2019
KARAKTERIZACIJA SADR?AJA IZOFLAVONA U HRVATSKOJ KOLEKCIJI CRVENE DJETELINEKeywords: crvena djetelina, sorte/populacije, izoflavoni, formononetin, varijabilnost, HPLC analiza Abstract: Sa?etak Crvena djetelina vi?egodi?nja je krmna kultura bogata izoflavonima, bioaktivnim spojevima s pozitivnim utjecajem na zdravlje ljudi i ?ivotinja. Cilj istra?ivanja bio je utvrditi varijabilnost sadr?aja izoflavona hrvatske kolekcije crvene djeteline te identificirati najzanimljivije materijale koji ?e se koristiti u oplemenjiva?kome programu za razvoj novih sorata za specifi?ne namjene. Uzorci lista prikupljeni su u stadiju pune cvatnje iz 29 sorata/populacija crvene djeteline (dvije sorte, dvadeset oplemenjiva?kih populacija, sedam lokalnih populacija), a identifikacija i kvantifikacija izoflavona obavljena je pomo?u HPLC analize. Najzastupljeniji izoflavoni u sortama/populacijama crvene djeteline bili su formononetin i biohanin A. Utvr?ena je zna?ajna varijabilnost me?u sortama/populacijama u sadr?aju ukupnih i individualnih izoflavona. Identificirane su populacije s vrlo visokim i niskim sadr?ajem kako ukupnih, tako i pojedina?nih izoflavona koje ?e se koristiti u oplemenjiva?ke svrhe za razvoj novih krmnih kultivara ili za specifi?ne namjene u farmaceutskoj industrij
|