|
- 2019
Disbioza inducirana dijetom bogatom mastima & Amelioracija pomo?u astaksantinaDOI: 10.21857/9xn31crexy Keywords: Astaksantin, Crijevna mikrobiota, Antioksidans, Prehrana bogata mastima, Disbioza Abstract: Sa?etak Astaksantin je karotenoid prisutan u velikom koli?inama u mesu riba poput lososa i oklopima kozica i rakova. Kada se uzima kao hrana ispoljava svoju sposobnost hvatanja slobodnih radikala i antioksidativnog djelovanja. Prije no ?to zapo?ne svoje antioksidativno djelovanje apsorbira se preko tankog crijeva, me?utim , dio ostaje neapsorbiran i dospijeva u debelo crijevo. Razmatrali smo mogu?nost da astaksantin pomo?u svojih antioksidativnih svojstava mo?e utjecati na crijevnu mikrobiotu. U okviru ovog preglednog rada osvrnut ?emo se na rezultate dvaju istra?ivanja. Prvo je klini?ko ispitivanje usmjereno na postmenopauzalne ?ene koje su pro?le screening na optere?enost oksidativnim stresom. Astaksantin su dobivale oralno kroz 8 tjedana kako bi se procijenili njegovi u?inci i sigurnost, a ispitanice su anketirane vezano za promjene u subjektivnim simptomima. Dru- gi, mi?ji model, koristio je PCR (Lan?anu reakciju polimeraze) u pravom vremenu kako bi ispitao potencijal astaksantina u sprje?avanju promjena u crijevnoj flori induciranih dijetom bogatom mas- tima. Pri dijeti bogatoj mastima pove?ava se unos masti ?to naru?ava ravnote?u raznih vrsta koje sa?injavaju intestinalnu floru. Posljedi?na neravnote?a rezultira degenerativnim promjenama i boles- tima vezanima za na?in ?ivota. U ovom istra?ivanju nalazimo da unos astaksantina mo?e sprije?iti promjena u mikrobioti mi?eva izazvane prehranom bogatom mastima. ?ak i u ljudi je za vjerovati da neapsorbirani astaksantin koji ostaje u debelom crijevu ima pozitivan u?inak protiv poreme?aja uzrokovanih prehranom bogatom mastima
|