Utjecaj sociodemografskih obilje？ja na percepcije studenata o zdravlju i prehrani

Sa？etak Do promjene u prehrambenim navikama pojedinaca, pa tako i studenata, dolazi ne samo zbog ？ivotne dobi, odlaska iz obitelji ve？ i zbog razli？itih vanjskih ？initelja i globalnih trendova uravnote？ene i raznovrsne prehrane. Hrana visoke nutritivne vrijednosti, odnosno uravnote？ena i raznovrsna hrana, postaje osnova brige o zdravlju. Cilj ovoga rada je utvrditi stavove studenata o prehrani i zdravlju te utjecaj sociodemografskih obilje？ja studenata na percepcije o prehrani i zdravlju. Za prikupljanje podataka kori？tena je metoda ankete, a kao instrument kori？ten je anketni upitnik (N = 384). Istra？ivanjem je utvr？eno kako najve？i dio studenata percipira da ima dovoljno znanja o zdravlju i "zdravoj" prehrani, a stje？u ih ponajprije putem interneta. Mjesto boravka, odnosno odlazak iz obitelji na studij i samostalan ？ivot generalno pogor？avaju kvalitetu prehrane, dok bolji ekonomski status, odnosno ve？i financijski bud？et studenata ima povoljan utjecaj na kvalitetu prehrane. Ve？ina studenata koji ？ive u studentskom domu smatraju da su se prije upisa na studij pravilnije hranili, odnosno da su u obiteljskom domu manje konzumirali nezdrave hrane. Ova ？injenica trebala bi biti poticaj institucijama te studentskim domovima i restoranima na aktivnosti (plakati, radionice, seminari, novi, raznovrsniji jelovnici, itd.) koje ？e utjecati na stjecanje vi？e znanja o povezanosti hrane i zdravlja