|
- 2019
Uloga regionalnih razlika na poslovanje hrvatskih vinaraKeywords: vinska industrija, poslovanje hrvatskih vinara, Jadranska regija, Kontinentalna regija Abstract: Sa?etak Svrha ovog rada je istra?iti ulogu regije na poslovanja hrvatskih vinara, dok su predmet istra?ivanja hrvatski proizvo?a?i vina. S ciljem provo?enja empirijskog istra?ivanja u prvom dijelu rada analizirana je vinska industrija u Republici Hrvatskoj. Za potrebe drugog dijela istra?ivanja intervjuirana su 124 hrvatska proizvo?a?a vina. U uzorku su zastupljeni vinari iz cijele Hrvatske, svi pravni oblici te poljoprivredna gospodarstva svih veli?ina. Temeljem geografskih, vinogradarsko-tehnolo?kih, ali i ukupnih gospodarskih karakteristika, Republika Hrvatska je u radu podijeljena u dvije regije: Jadransku i Kontinentalnu regiju. Poslovanja hrvatskih vinara mjereno je financijskim parametrima: ostvarenim prihodom po litri, prihodom po djelatniku te prihodom po hektaru u 2018. godini, te nefinancijskim parametrom: omjerom novih nasada i ukupnih nasada. Rezultati provedenog t-testa potvrdili su postavljenu hipotezu. Temeljem rezultata istra?ivanja doneseni su zaklju?ci te su date preporuke za daljnja istra?ivanja
|