裕民贝母种子形态休眠解除过程中 营养物质的动态变化

为掌握裕民贝母种子形态休眠生理因子的响应机制，探讨外源GA3对营养指标的影响，对GA3 0 mg/L和GA3 30 mg/L 这2个处理营养物质的动态变化进行比较。结果显示，种子形态休眠解除过程中：(1)相对含水量和自由水含量增加，束缚水含量减少，细胞代谢能力增强；(2)粗脂肪和淀粉持续降解为可利用的小分子化合物；(3)可溶性糖、可溶性蛋白质以及氨基酸满足前期积累后期消耗的特点，种子首先利用可溶性蛋白质和氨基酸，随后吸收可溶性糖；(4)GA3 30 mg/L处理能增强营养指标活跃程度，并且还可以提前动员氨基酸