南京地区不同覆盖厚度对早园竹出笋量的影响

随着市场对竹笋需求量的增加，竹林覆盖栽培技术已经大面积推广。选取立地因子较为一致的10 m×10 m 样地3块，研究25、27、29 cm 3种不同稻壳覆盖厚度下地表温度、土壤温度与气温之间的关系及温度变化对早园竹竹笋地径、笋高、产量的影响。3种不同覆盖厚度下土壤温度与地表温度相关性达极显著水平，覆盖厚度27 cm时单根竹笋质量与土壤温度相关性达显著水平。以25 cm覆盖厚度为基准，覆盖厚度27、29 cm试验地竹笋数量分别增长了6.16％、6.26％，竹笋平均笋高分别增长了 0.41％、4.57％，竹笋总质量分别增长了2.64％、0.18％。竹笋笋径、竹笋高度与土壤温度间的相关性不显著。气温对土壤温度有影响但不是决定性因素，地表温度对土壤温度起主导作用，土壤温度对竹笋笋径和竹笋高度几乎没有影响而对竹笋数量影响很大。覆盖对竹笋产量的影响主要表现在竹笋数量的提升。相对于覆盖厚度25 cm试验地，覆盖厚度27 cm试验地竹笋产量提高明显，覆盖厚度29 cm试验地竹笋产量与覆盖厚度27 cm试验地差别不大，因此从经济效益角度分析，27 cm是最合适的覆盖厚度。本研究结果将为南京地区早园竹覆盖产笋技术提供科学依据