谷氨酰胺对细胞因子水平的影响

摘要 谷氨酰胺是一种特殊的营养物质,具有一定的免疫调节作用,近年来已广泛应用于临床.细胞因子是由细胞分泌的具有多种生物活性的小分子物质,在免疫应答中表现出重要功能.本文综述了谷氨酰胺强化的肠内外营养与血浆细胞因子水平的关系