高职在职人员饮食调查与营养评价

摘要 高职人员是国家建设和发展的栋梁,其健康和营养状况更应该得到关心和重视.许多受过高等教育的人,对饮食营养知之甚少,或了解却不够重视.对836名在职高职人员用24小时回顾法进行饮食、营养状况及有关疾病的调查