胶原/异丙醇共混溶液的稳态流变及其触变行为

采用流变仪考察了异丙醇对胶原溶液稳态剪切、屈服应力和触变性质的影响。实验表明，在低剪切速率下，异丙醇的浓度对体系的粘度影响较大，在高剪切速率下各体系粘度则对异丙醇浓度不敏感。幂律方程和Carreau方程能很好的拟合胶原/异丙醇共混溶液的流动曲线，通过粘度系数K、非牛顿指数n和零剪切粘度 等准确的描述共混溶液的流变性质。通过屈服应力测试发现，异丙醇的加入降低了体系的屈服应力，改善胶原的流动性质，但同时也使体系不稳定程度增加。另外含有1mol/L异丙醇的共混溶液触变面积小于纯胶原溶液，缠结结构能较快速恢复，而含有2mol/L和3mol/L异丙醇浓度的共混溶液触变面积大于纯胶原溶液，受剪切而破坏的结构恢复慢，溶液不稳定性增加