光交联Zein/PVA-SbQ复合纳米纤维的制备及表征

采用静电纺制备了不同质量比的玉米醇溶蛋白（Zein）/聚乙烯醇-苯乙烯吡啶盐（PVA-SbQ）复合纳米纤维，在紫外光照射下得到光交联Zein/PVA-SbQ复合纳米纤维。利用扫描电镜（SEM）对复合纳米纤维的形貌和直径分布进行了分析；傅里叶变换红外光谱（FTIR）曲线表明Zein/PVA-SbQ复合纳米纤维保持了两组分原有的化学功能基团；通过差示扫描量热仪（DSC）研究了复合纳米纤维的热学性能，结果表明其具有较高的热稳定性；静态接触角（CA）测试说明随着PVA-SbQ比例增大复合纳米纤维疏水性降低；强力测试表明PVA-SbQ的加入增大了Zein纳米纤维的强度