食品安全——中国的重大公共卫生问题

食品安全是一项关系到人民健康的重要公共卫生问题,同时也与国计民生休戚相关。食品安全之所以在全球范围内受到密切和广泛关注与近5 ～ 6年来国际上食品安全恶性事件连续不断发生不无相关