中小学生饮食行为现状及其影响因素研究进展

随着人们生活水平的提高,膳食营养得到越来越多的重视,但我国中小学生中不良饮食行为依然普遍,由此产生的健康问题日益凸显,如营养不良和营养过剩的发生率呈上升趋势；此外,有报道指出成年期的心脑血管疾病、肿瘤等往往源于儿童青少年时期的不良饮食行为。膳食营养是人体生长发育的物质基础,而中小学阶段正是个人体格和智力发育的关键时期