血清脂肪酸谱与老年认知功能障碍的相关性研究

目的 探讨血清脂肪酸谱与老年认知障碍的关系。 方法 于2015年在石家庄3个社区招募60岁以上老年人，进行基本情况问卷调查，采用蒙特利尔认知评估量表评估认知功能水平，检测血清生化指标，并分析血清脂肪酸谱。最终有效样本量为529名。采用多因素有序logistic回归模型分析脂肪酸谱与认知障碍的关系。 结果 认知功能正常、轻度认知障碍、中度认知障碍者分别占41.2%（218名）、51.4%（272例）、7.4%（39例）。调整年龄、性别、教育程度、总胆固醇、甘油三酯、HDL-C、LDL-C后，二十烯酸、神经酸及n-3多不饱和脂肪酸与n-6多不饱和脂肪酸的比值（n-3/n-6）与老年人认知受损风险 OR (95 %CI )值分别为1.06（1.02~1.10）、0.94（0.91~0.97）及0.17（0.04~0.73）。 结论 老年人认知受损风险随血清神经酸及n-3/n-6的升高而降低，并随二十烯酸水平升高而上升