采用单标稳定同位素示踪技术评价儿童铁利用率

目的 利用单标稳定同位素示踪技术对儿童铁的利用率进行评价。 方法 于2010年选择北京市某小学57名儿童，年龄为10～12岁，其中男童30名，女童27名。受试对象经口摄入人工富集制备的 57FeSO 4制剂，2次/d，5 ml/次，连续5 d，摄入的 57Fe总量为每人30 mg。分别于口服前1天和服用后第14天采集受试者全血5 ml，并收集代谢期内全部粪便样品，经前处理后以原子吸收分光光度计和多接受等离子质谱仪测定样品中铁含量和丰度值，并结合受试者血容量计算和分析儿童铁的全血利用率情况。 结果 第14天时男童和女童血容量分别为(3.19±0.41)和(3.15±0.29)ml，差异无统计学意义( t ＝0.79， P >0.05)； 57Fe摄入量分别为(27.46±0.25)mg和(27.29±0.15)mg，差异无统计学意义( t ＝1.13， P >0.05)；血液中 57Fe的量( 57Fe circ)分别为(5.92±0.71)和(6.30±0.65)mg，差异有统计学意义( t ＝2.29， P <0.05)；铁全血利用率分别为(20.41±2.03)%和(22.04±0.80)%，差异有统计学意义( t ＝2.51， P <0.05)。 结论 单标稳定同位素示踪技术可用于儿童铁吸收率的评价，其中女童的铁全血利用率高于男童