响应面法筛选八角茴香多酚的提取工艺

目的 筛选八角茴香多酚的最佳提取工艺参数，为八角茴香的综合利用与深入研究提供参考。方法 以八角茴香多酚含量为评价指标，以没食子酸为对照品，采用加热回流提取。考察提取时间、料液比、乙醇浓度 和提取次数对八角茴香多酚提取率的影响，利用 Ｂｏｘ－Ｂｅｈｎｋｅｎ响应面设计筛选出八角茴香多酚的最佳提取工 艺参数。结果 筛选出八角茴香多酚的提取工艺参数为提取时间 ６６．０２ｍｉｎ，料液比 １２．１３：１，提取次数 ２．５２次， 乙醇浓度 ６２．９９％。为了实际操作和大工业生产，将提取工艺参数修订为提取时间 ６５ｍｉｎ，乙醇浓度 ６０％，料液 比 １２：１，提取次数 ２次。结论 该法筛选出的参数提取方法可行性好，提取效率准确度高，可为八角茴香多酚的 提取工艺条件提供参考