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鹿茸及鹿系列药材是我国传统的康复保健佳品和名贵补益药。鹿茸来源于脊索动物门,哺乳纲鹿科动物梅花鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称"花鹿茸(黄毛茸)"后者习称"马鹿茸(青毛茸)"花鹿茸主产于吉林、辽宁、河北等省,马鹿茸主产于黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海、四川、甘肃等省区,东北产者习称"东马鹿茸"西北产者习称"西马鹿茸"
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