不同商品等级党参的鉴定学研究

目的 对不同商品等级的党参进行鉴定学研究。方法 主要运用来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定四大鉴定方法进行研究。结果 不同商品等级的党参在性状、显微、水分、灰分、浸出物等方面存在一定差异。结论 党参商品等级划分不能仅局限于"辨状论质",应建立综合质量评价体系