锌对机体作用与功效

近二十多年来,随着分子生物学和生物化学的发展,对微量元素锌的研究取得不少重大成果。锌不仅对机体的代谢和生命有着重要作用,而且还与多种疾病的发病有密切关系,尤其对延缓衰老可能具有特殊功能。本文主要根据近年国内外对锌研究概况作一简要介绍