缬草黄酮和多糖的同步提取与分离工艺

为探讨缬草黄酮与多糖的同步提取与分离工艺，以黄酮和多糖得率为评价指标，在单因素实验的基础上，利用响应面实验设计对提取工艺进行优化，采用萃取和醇沉技术分离黄酮和多糖。结果表明：在纤维素酶浓度1.9 U·mL-1、料液质量浓度1：28 g·mL-1、提取温度49℃条件下，超声波辅助提取61 min，黄酮得率7.88%，纯度28.93%，多糖得率1.48%，纯度26.56%。优化后的工艺稳定可靠、提取得率较高，适合缬草黄酮与多糖的同步提取与分离