新型复合菌种降解餐厨垃圾

餐厨垃圾占我国目前的城市垃圾结构的比例为30%~50%，采用微生物技术是实现餐厨垃圾减量化，资源化和无害化的有效方法。本研究引进日本东北大学选育的复合菌种，利用菌种将餐厨垃圾发酵分解成有机肥料，探究复合菌种降解效果及产出物的可用性，并对中试微生物处理机操作条件进行优化。结果表明，复合菌种处理餐厨垃圾减量率85%以上，升温快速，高温维持时间较长，腐熟时间较短，腐熟彻底。Fluent软件模拟结果显示：中试采用七叶桨搅拌器优于五叶桨，搅拌转速为6 r·min-1时，经济性和混合效果均较佳