基于大数据的食品安全社会共治模式探索与实践

通过分析我国食品安全的状况，研究食品安全社会共治模式大数据平台的需求、设计、开发与运行，探明 基于大数据的食品安全社会共治模式发展的路径。结合食品安全社会共治大数据的特点，进行食品安全社会共治大 数据平台的设计、开发与实践。在贵州食品安全社会共治大数据的实践中，创新性的开发了“食品安全云”平台 （www.fsnip.com）。面向政府、食品企业、检验检测机构、行业协会、媒体和消费者开发的食品安全社会共治大 数据平台，形成了集数据采集、分析、应用于一体的体系，促进了数据互联互通，提高了工作效率，降低了食品安 全治理的成本。借助食品安全社会共治大数据平台能够提高食品安全治理的效能