重庆地区猪肉样品中猪链球菌污染、血清型、耐药性及致病性

采集于重庆地区屠宰场的猪颌下淋巴结398 份和农贸市场猪肉样品140 份，经选择增菌培养后分离出猪链球菌132 株，平均检出率为24.5%（132/538），其中屠宰场和农贸市场样品的检出率分别为26.7%（106/398）和18.6%（26/140）。经血清型特异性聚合酶链式反应检测，样品中猪链球菌血清1型、2型、7型和9型菌株的检出率分别3.16%（17/538）、3.16%（17/538）、6.88%（37/538）和1.67%（9/538）；药敏纸片法检测18 株细菌的耐药性，发现对青霉素类和头孢菌素类药物100%敏感，对氨基糖苷类、四环素类和磺胺类药物耐药性严重；小白鼠用于部分菌株的感染实验，结果显示分离菌株均有致病性。研究结果表明，屠宰生猪及农贸市场猪肉存在多种血清型的致病性猪链球菌污染