高效液相色谱-原子荧光光谱联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞的不确定度评估

采用高效液相色谱-原子荧光联用法测定牛肝菌中无机汞、甲基汞、乙基汞，通过建立评估的数学模型，分析不确定度的主要来源，计算出不确定度的各主要分量，得出合成不确定度和扩展不确定度。结果表明：影响结果不确定度的主要因素是浓度因素、仪器、样品不均匀性及回收率，其中浓度因素主要受标准曲线拟合的影响。该评估系统可为今后采用高效液相色谱-原子荧光联用法测定食用菌中无机汞、甲基汞、乙基汞的不确定度评估提供参考