基于ATR-FTIR结合UPLC-DAD技术鉴别百合及其类似品

目的 基于傅里叶变换衰减全反射红外光谱（ATR-FTIR）结合超高效液相色谱-二极管阵列检测器（UPLC-DAD）技术快速区分不同品种百合药材粉末。方法 采用ATR-FTIR采集百合样品红外光谱数据并导入Simca软件，建立正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）模型，在此基础上，联用UPLC-DAD技术测定正品百合、伪品金百合及微波干燥卷丹中王百合苷A含量，分析其差异性。结果 OPLS-DA二维得分图及层次聚类分析图对卷丹与百合、卷丹与伪品金百合、热风干燥卷丹与微波干燥卷丹进行了良好的分类。卷丹的王百合苷A含量为2.09～3.28 mg/g，百合的王百合苷A含量为1.36～1.77 mg/g，伪品金百合的王百合苷A含量为1.03～1.05 mg/g，微波干燥卷丹的王百合苷A含量为3.92～4.01 mg/g。卷丹和百合中的王百合苷A含量高于伪品金百合，微波干燥卷丹的王百合苷A含量高于普通热风干燥卷丹。结论 本研究建立的方法操作简单、方便、快速，可为百合饮片、百合药膳产品开发及相关药材的质量控制提供借鉴