胶束萃取-浊点预富集-高效液相色谱法同时测定山楂中9种酚酸和黄酮类化合物含量

目的 建立以非离子表面活性剂、胶束萃取-浊点预富集与超声萃取技术结合的HPLC方法，同时测定山楂中原儿茶酸、咖啡酸、牡荆素、阿魏酸、金丝桃苷、槲皮素、木犀草素、山柰酚和芹菜素的含量。方法 以非离子表面活性剂Genapol X-080为萃取剂，加入一定量氯化钠进行浊点预富集，以萃取剂浓度、固液比、电解质浓度、溶液pH值、超声时间、平衡时间、离心时间为考察因素，9种成分的提取总量为考察指标，优化胶束萃取和浊点预富集参数。采用Phenowenex C18色谱柱，甲醇-0.06%冰醋酸溶液为流动相，梯度洗脱，检测波长290 nm。结果 该条件下9种成分的分离度良好，标准曲线线性范围良好，r＞0.999 0（n＝8）。加样回收率分别为：原儿茶酸（99.7±1.23）%、咖啡酸（97.5±2.49）%、牡荆素（105.1±1.50）%、阿魏酸（105.5±0.76）%、金丝桃苷（100.5±2.41）%、槲皮素（102.3±1.86）%、木犀草素（107.0±1.52）%、山柰酚（97.7±1.72）%、芹菜素（99.9±2.34）%。结论 本研究建立的方法可完成山楂中9种成分的分离和测定，缩短样品前处理时间，简便快速，环境友好，可为山楂中黄酮和有机酸的提取提供可靠的分析方法