桂北金槐槐米中芦丁微波提取的工艺研究

目的 研究微波辅助提取桂北金槐槐米中芦丁的工艺条件。方法 采用乙醇为溶剂，以芦丁粗品的提取率为指标，考察微波功率、料液比、乙醇浓度、提取时间和静置时间对芦丁提取率的影响。结果 微波辅助提取槐米中芦丁的最佳工艺条件为：微波功率为380 W，料液比为1∶20，乙醇浓度为55%，提取9 min，再静置8 h后芦丁提取率最高，达30.83%。结论 应用微波辅助提取槐米中芦丁的提取时间短，提取率高，具有较好的发展前景