罗汉果甜苷V特异性抗血清的制备与应用

目的 制备罗汉果甜苷V(MogV)特异性抗血清，建立MogV含量竞争性抑制酶联免疫检测法。方法 用罗汉果甜苷V-丁二酸酯-牛血清蛋白(MogV-HS-BSA)结合比约为44∶1为免疫抗原制备抗血清，用罗汉果甜苷V-丁二酸酯-人血清蛋白(MogV-HS-HSA)结合比约为64∶1为包被抗原，建立MogV含量竞争性抑制酶联免疫检测法。结果 包被抗原工作浓度为1 μg?mL-1，血清最佳稀释倍数为1∶8 000，在此工作浓度下，MogV浓度在1×10-4~1 μg?mL-1内回归方程Y=-0.158X+0.298，r=0.991 0。结论 成功制备了MogV抗血清，MogV 浓度在1×10-4~1 μg?mL-1内对抗血清的OD(405 nm)值抑制作用呈良好的线性关系