β-榄香烯的分析检测方法及制备技术研究进展

目的 介绍β-榄香烯的分析检测方法及制备技术研究进展。方法 本文对榄香烯的双键异构及β-榄香烯的光学异构体分子结构、分析检测方法及制备技术进行了综述；进一步评述从天然植物中提取及分离β-榄香烯的方法及技术的优缺点。结果与结论 气相或液相色谱结合核磁、质谱等光谱技术能较好地检测β-榄香烯成分及含量；众多植物挥发油富含β-榄香烯，采用真空精馏及柱层析联用技术能获得高纯度的β-榄香烯