蔓茎堇菜总黄酮和总三萜的含量测定

目的 建立蔓茎堇菜中总黄酮、总三萜含量的测定方法。方法 分别以芦丁、齐墩果酸为对照品，以5%亚硝酸钠-10%硝酸铝-4%氢氧化钠、5%香草醛-冰醋酸-高氯酸为显色剂，检测波长分别为408，555 nm，采用紫外分光光度法测定蔓茎堇菜中的总黄酮和总三萜含量。结果 总黄酮在0.010 03~0.060 18 mg?mL-1内与吸光度线性关系良好(r=0.999 8)，平均回收率为108.0%，RSD为4.92%(n=9)；总三萜在0.004~0.036 mg?mL-1内与吸光度线性关系良好(r=0.998 2)，平均回收率为101.3%，RSD 为 4.42%(n=9)。蔓茎堇菜中总黄酮的平均含量为55.25 mg?g-1，总三萜的平均含量为1.14 mg?g-1。结论 本方法准确、可靠、稳定，可用于蔓茎堇菜中总黄酮和总三萜的含量测定