金丝桃苷双水相提取工艺研究

摘要： 以鹿蹄草为原料，利用微波双水相辅助提取技术进行提取，在单因素实验的基础上对提取条件进行了考察，根据BBD(BoxBehnken Design)实验设计原理，采用3因素3水平的响应面分析法，以鹿蹄草中金丝桃苷(hyperin)为指标，对提取过程进行优化，得到最佳工艺参数为:提取温度50℃,液固比36∶1，(NH4)2SO4浓度22%，提取时间22 min，微波功率300 W，提取次数3次。在最佳提取条件下，金丝桃苷的提取率可达0.982 mg·g-1，纯度可以达0.443%