饲料中添加低聚木糖对鲤鱼免疫力和生长性能的影响

为探究不同质量浓度的低聚木糖调控鲤鱼免疫力及生长性能的机理，以450尾平均体质量（4．93±0．03）g的健康鲤鱼为对象，研究饲料中添加低聚木糖对鲤鱼生长性能和免疫指标的影响。以不加低聚木糖的基础饲料为对照组，试验组为分别在基础饲料中添加0．1％低聚木糖组、0．2％低聚木糖组、0．4％低聚木糖组和0．6％低聚木糖组。试验结果表明，低聚木糖可提高鲤鱼血清溶菌酶活性，但对补体旁路途径溶血活性无影响，0．6％低聚木糖组的血清溶菌酶活性显著高于对照组（P＜0．05）。对于头肾的5种免疫相关基因，低聚木糖可上调白细胞介素-1β和白细胞介素-10的基因表达，下调诱导型一氧化氮合酶和肿瘤坏死因子-α的基因表达，而对转化生长因子-β的基因表达无影响。与对照组相比，0．2％低聚木糖组、0．6％低聚木糖组的白细胞介素-1β与0．2％低聚木糖组的白细胞介素-10表达量均显著升高，所有试验组的诱导型一氧化氮合酶和肿瘤坏死因子-α的表达量均显著下降（P＜0．05）。生长性能试验结果显示，试验组鲤鱼的生长性能指标均高于对照组，其中0．6％低聚木糖组与对照组差异显著（P＜0．05）