温度和盐度对加州扁鸟蛤耗氧率和排氨率的影响

为研究温度和盐度对加州扁鸟蛤耗氧排氨的影响，设置5、10、15、20、25 ℃ 5个温度梯度和12、17、22、27、32共5个盐度梯度，研究温度和盐度对加州扁鸟蛤耗氧排氨的影响。结果表明，耗氧率随着温度的升高先升后降，在20 ℃达到最大值，4.411 mg/(g·h)；排氨率除在10~15 ℃偏低外，整体呈现升高趋势。在盐度32，温度5~25 ℃，耗氧率和排氨率之比（O∶N）为2.352~4.296 mg/(g·h)，15 ℃达最大值。在水温13 ℃时，盐度范围12~32，耗氧率和排氨率都随着盐度的升高而增加，32时达到最大值，O∶N为2.780~21.600。研究结果为进一步完善加州扁鸟蛤的人工养殖技术提供参考