益生菌对凡纳滨对虾免疫功能及肠道菌群的影响

以类芽孢杆菌和双歧杆菌为益生菌,添加到凡纳滨对虾(平均体质量3.45 g)的饲料中,饲养28 d(水温25~27℃,盐度25~26,pH 7.8~8.1,溶解氧>6 mg/L),采用南京建成试剂盒和变性梯度凝胶电泳技术,研究益生菌对凡纳滨对虾免疫功能及肠道菌群的影响.结果表明,益生菌能够显著提高对虾血清过氧化物酶(对照组43.22 U/mL,试验组76.33 U/mL)、超氧化物歧化酶(对照组60.61 U/mL,试验组101.18 U/mL)、一氧化氮合酶(对照组7.54 U/mL,试验组12.44 U/mL)、酸性磷酸酶(对照组0.0446 U/mL,试验组0.0574 U/mL)和碱性磷酸酶(对照组0.0183 U/mL,试验组0.0236 U/mL)的活性(P<0.01),明显改善对虾肠道的菌群组成,从而提高对虾抵抗疾病的能力