投喂赤子爱胜蚓对杂交鳢消化酶活性的影响

在基础饲料中添加不同质量分数（0、5％、7．5％、10％）的鲜赤子爱胜蚓浆，研究赤子爱胜蚓作为饲料添加剂对杂交鳢（乌鳢♂×斑鳢♀）多个组织消化酶活性的影响。试验结果显示，添加蚯蚓组杂交鳢胃的淀粉酶活性显著高于对照组（P＜0．05），其中7．5％蚯蚓组的杂交鳢淀粉酶活性最高。添加蚯蚓组的杂交鳢肝胰脏、幽门盲囊中淀粉酶活性高于对照组，但差异不显著。在杂交鳢肝胰脏和前、中肠中，胰蛋白酶活性随蚯蚓添加量的增加呈上升趋势，10％蚯蚓组与对照组差异显著（ P＜0．05）。在幽门盲囊中，7．5％蚯蚓组杂交鳢的胰蛋白酶活性最高，且显著高于其他各组（P＜0．05）。赤子爱胜对杂交鳢消化组织中胃蛋白酶的活性影响不大。杂交鳢肝胰脏和中肠的脂肪酶活性随蚯蚓添加量的增加而上升，肝胰脏脂肪酶活性7．5％、10％蚯蚓组均显著高于对照组（ P＜0．05），而中肠各组之间无显著差异。杂交鳢胃脂肪酶活性随蚯蚓的增加先升后降，5％、7．5％蚯蚓组显著高于对照组（P＜0．05）。杂交鳢幽门盲囊的脂肪酶活性，7．5％蚯蚓组显著高于对照组（P＜0．05）