泼洒糖蜜对池塘养殖罗氏沼虾生长和水质的影响

将单口面积1.33~2.33 hm2、环境相似的6口罗氏沼虾养殖池塘分为2组，3口池塘投喂蛋白质水平为35.4%的饲料，且每日适量泼洒糖蜜（试验组），3口池塘投喂蛋白质水平为41.9%的饲料，不泼洒糖蜜（对照组），常规管理。养殖期间，每隔15 d取水样检测氨氮和亚硝态氮含量。156 d的饲养结果表明，对照组和试验组罗氏沼虾的产量分别为6600 kg/hm2和6427.5 kg/hm2，降低饲料中的蛋白水平结合泼洒糖蜜不影响罗氏沼虾的生长（P>0.05），养殖效益亦无显著差异（P>0.05）。但试验组池塘水中氨氮较对照组低54.0%，亚硝态氮低21.0%，泼洒糖蜜显著降低了池塘氨氮和亚硝态氮含量（P<0.05）