果寡糖和甘露寡糖对大菱鲆幼鱼生长性能和血清生化指标的影响

水温为14～18．5℃，分别在基础饲料（对照组）中添加不同含量的果寡糖（0．1％、0．2％、0．5％）和甘露寡糖（0．1％、0．2％、0．4％），研究果寡糖和甘露寡糖对大菱鲆幼鱼[体质量为（20．53±0．10） g ]生长性能和血清生化指标的影响，试验共进行42 d。试验结果表明，果寡糖可以使大菱鲆幼鱼的质量增加率、特定生长率、能量表观消化率和尿素含量显著增加（P＜0．05），饲料系数降低；随着果寡糖添加量的增加，总蛋白含量逐渐升高（P＞0．05）。添加甘露寡糖后，大菱鲆幼鱼的饲料系数、摄食率、粗蛋白、干物质表观消化率和总蛋白含量随其添加量的增加逐渐提高（P＞0．05），甘油三酯含量逐渐降低（P＞0．05）；质量增加率、特定生长率、能量表观消化率和尿素含量显著增加（P＜0．05）。在本试验条件下，果寡糖和甘露寡糖对大菱鲆幼鱼起到一定的促生长作用，并能提高对营养物质的吸收，促进蛋白质和脂类代谢