南美白对虾幼体和仔虾淀粉酶和脂肪酶活力的研究

以酶学分析方法测定了南美白对虾溞状幼体,糠虾和仔虾三个发育期淀粉酶和脂肪酶的活力.试验结果表明,糠虾期淀粉酶比活力显著高于溞状幼体和仔虾两期(P<0.05);脂肪酶比活力溞状幼体显著高于糠虾幼体(P<0.05).在食性转化过程中,南美白对虾幼体消化酶活力与其食性相适应,不同发育阶段消化酶调节机制不同