气相色谱-质谱法分离鉴定胡桃(Juglans regia)花粉中的甾类激素

用有机溶剂提取胡桃花中的甾类化合物, 以70%的甲醇除掉脂类杂质. 然后将提取出的甾类化合物衍生物经气相色谱分离和质谱仪鉴定, 弄清了胡桃花中含有雌二醇、谷巢醇甾类激素, 植物雄配体中存在有动物雌性激素。图3参15