紫云英根瘤菌107菌株酸性胞外多糖的分离纯化及结构分析

紫云英根瘤菌野生型107菌株与NA02(R^-11)产生的EPS糖组分均由葡萄糖、半乳糖、核糖和葡萄糖醛酸构成;而变种NA02产生的EPS只含葡萄糖、半乳糖和葡萄糖醛酸,与野生型显著不同。3个菌株的EPS均有乙酰基取代,而无其它形式的取代基。EPS的酸性来自葡萄糖醛酸。~(1)H-NMR分析表明,野生型菌株107和回复子NA02(R^-11)的EPS糖残基通过#alpha#和#beta#糖苷键方式连接,而变种NA02 EPS的糖链中均为#alpha#连接方式。