骨骼肌脂肪异位沉积在高脂膳食诱导胰岛素抵抗中的作用

高脂膳食会引起机体摄入脂肪的增加，导致人体内过量的脂肪储存，甚至超过人体脂肪组织的储存能力，造成脂肪的异位沉积，即在肝脏和骨骼肌等糖代谢的重要组织积累。最近的研究表明，与肥胖相比，骨骼肌脂肪含量与胰岛素抵抗的发生相关性更高。骨骼肌是最大的糖代谢场所，约80%~90%的2型糖尿病的发病原因为骨骼肌胰岛素抵抗。因此，骨骼肌脂肪含量与胰岛素抵抗之间的关系成为最近研究的热点，本文综述了高脂膳食引起骨骼肌脂肪异位沉积，进而诱导产生骨骼肌胰岛素抵抗的主要机制的研究进展