以甜高粱渣为原料发酵生产乙醇

研究了以甜高粱渣为原料生产燃料乙醇：甜高粱渣经磷酸水解，水解液中和浓缩后接入管囊酵母（Pachysolen tannophilus）发酵生产乙醇，水解残渣加入纤维素酶和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）同步糖化发酵。通过正交实验研究了磷酸水解甜高粱渣的条件，最优条件为：磷酸浓度80g/L、反应温度120℃、反应时间80min、固液比1∶10，最大还原糖得率为0.3024g/g干物料。水解液管囊酵母发酵最大乙醇浓度为14.5g/L；水解残渣同步糖化发酵，当底物浓度为5%时最大乙醇浓度达5.4g/L。总乙醇产率为0.147g/gDM。