粘红酵母处理味精废水的研究

对粘红酵母处理味精废水的条件进行研究。结果表明最佳处理条件为：进水COD浓度为10000mg/L，pH为6.16，发酵温度为32℃，发酵时间为72h，接种量为15%。该条件下可使味精废水COD的去除率达80.53%以上，利用发酵后的菌体，可提取单细胞蛋白，提取油脂，具有一定的应用潜力。