微生物发酵乙醇浓度在线检测模型及其应用

利用半导体气敏传感器，结合气液平衡关系原理，提出了一种微生物发酵乙醇浓度在线检测模型的建立方法。该方法利用LM(Levenberg-Marquardt)算法对模型进行参数辨识，建立了液体乙醇浓度和测量电压信号两个物理量之间直观的非线性对数模型，并采用虚拟仪器技术实现了该模型算法。将模型应用于谷胱甘肽发酵中乙醇浓度的检测，实验与分析表明了该模型的有效性，检测绝对误差小于0.1%，重复性好，能够很好地满足微生物发酵工程应用需求。