纳米材料MCM-41的制备及其固定化酶的研究

在使用扩孔剂间三甲苯的条件下，对新型大孔纳米材料MCM-41进行了制备，并对该材料作为载体固定化木瓜蛋白酶进行了研究。X射线衍射和氮气吸附表征结果表明：材料内部孔的排列高度有序且孔径集中分布在6.3nm附近。用该材料作为载体固定化木瓜蛋白酶的结果表明：在给酶量、戊二醛质量分数、时间、温度和pH值分别为20mg/g，0.75%，2h，10～20℃和7.0的条件下，固定化酶的回收率为55%左右，效果最佳。