陶瓷-壳聚糖复合材料固定真菌漆酶

以陶瓷为第一载体，壳聚糖为二次载体，戊二醛为交联剂，采用共价结合和吸附联用法制备固定化漆酶。考察了漆酶固定化的影响因素，并对固定化漆酶的性质进行了研究。结果表明，漆酶固定化的适宜条件为0.15g壳聚糖-陶瓷复合载体，加入3mL 1.25?mg/mL漆酶磷酸盐缓冲溶液（0.1mol/L, pH4.0），在4℃固定24h。酶的固定化效率是51.0%，固定化酶的酶活是55.87U/g，最适pH为3.0，最适温度分别为25℃和50℃。该固定化酶具有良好的贮存和操作稳定性。在pH3.0，温度25℃时，固定化酶对2,2-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)二铵盐的表观米氏常数为66.64μmol/L。